2020/07/15

きょうの献立

みょうがまんじゅう

本日のメニューは・・・朝のおやつが、焼きじゃが。

お昼のご飯が、小豆五分づきご飯・お魚（鯛）のかき揚げ・きゅうりのごま和え・もやしのすまし汁。

３時のおやつが、みょうがまんじゅう。

今日は、珍しく『みょうがの葉』が手に入ったので、この季節ならではの、みょうがまんじゅうにチャレンジしてみました！！このお饅頭は、八代や宇城方面の郷土料理だそうです(*^^)v生地は、薄力粉と団子粉を混ぜて練り、それであんを包み蒸しました。その蒸したものに、葉をくるみ、もう一度蒸しあげました。

手が込んでいるお料理だと、とても感じました。子どもたちは食べる前から『やったー。お団子だ！』と、たくさんお代りしていましたよ。手が込んだ分、美味しくなりました(*^_^*)

2020/07/14

きょうの献立

彩り。

本日のメニューは・・・　


朝のおやつが、おかか和え。


お昼のご飯が、もちあわ五分づきご飯・まーぼー豆腐・カラフルサラダ・お吸い物。


３時のおやつが、ひじきごはん。


今日も沢山お代りにきました。

和え物のカラフルサラダは彩りがよくきれいでした。

味付けもあっさりして美味しかったです。

今日も皆、美味しそうに食べていました。

2020/07/13

きょうの献立

いい音♪

本日のメニューは・・・朝のおやつが、おふスナック。

お昼のご飯が、黒米五分づきご飯・炒り豆腐・夏野菜マリネ・野菜のみそ汁。

３時のおやつが、冷やし中華。

今日の炒り豆腐は、かつお節たっぷりでダシを取り、煮込みました(*^^)vじゃが芋など、ホクホクしていて、よく進みました！！

ご飯のお供に出した、人参のぬか漬けも、カリカリ！！といい音を出して食べていました♪

2020/07/10

きょうの献立

コロコロさらだ♪

本日のメニューが・・・朝のおやつが、粉ふき芋。

お昼のご飯が、もちあわ五分づきご飯・（ピーマンのおかか和え）・すき焼き風煮・コロコロさらだ・じゃが芋のみそ汁。

３時のおやつが、タイピーエン。

今日のコロコロさらだは、カラフルさらだでした。山芋・人参・きゅうり・コーン・おくらを入れてみました。すべての食材の固さが違うので、蒸し器で材料ごとに時間差で蒸しました。蒸したお野菜は栄養が逃げないのでおススメですよ(*^^)v

練りごまベースの味付けで、子どもたち、た～くさんお代りにきました♪

2020/07/09

きょうの献立

きな粉だんご

今日のメニューは・・・

朝のおやつが、みそおやき。


お昼ごはんが、雑穀五分づきご飯・かぼちゃの甘辛煮・白和え・わかめスープ。


３時のおやつが、きな粉だんご。



今日の３時のおやつでは、

大人気「きな粉だんご」でした！

子どもたちは、まだかまだかと

おかわりを待っていました。

おかわりには、行列！

「美味しかった♪」と、

たくさんのおともだちが

言ってくれました。